|
|
Romige Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50 gr bosuitjes, in plakjes
30 gr rode paprika, in reepjes
30 gr bleekselderij, kleingesneden
120 gr roze zalm, uit blik
0,5 dl magere yoghurt
1 eetl fijngehakte dille
1 eetl tartaarsaus
200 gr slablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Doe de bosuitjes, wat paprika en bleekselderij in een onafgedekte magnetronschaal ( 1 minuut, 650 Watt) tot de bosuitjes zacht zijn. Laat het geheel daarna nog 3 minuten in de magnetron staan.
2. Schep de rest van de ingredienten, behalve de slablaadjes erdoor.
3. Verdeel de slablaadjes over 2 bordjes en bedek ze elk met de helft van het zalmmengsel.
|
|
|